Unilibro Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) - 9788808762948 Vendita Economica

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Caratteristiche e informazioni principali

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  • Titolo del Libro:Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
  • Autore: Silvano Rodato
  • Editore:Zanichelli
  • Data di Pubblicazione:2020
  • Genere:Book
  • Dimensioni mm:285 x 0 x 150
  • ISBN-10:8808762947
  • ISBN-13: 9788808762948

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente): Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'aliment Clitt

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